[ 全國制糖行業17/18榨季運行主要數據 ] 　　2018-11-06 15:40:07　　作者：福潤品源　　來源：本站原創

　　2017/18年榨季糖料入榨量上升，較2016/17年榨季增890.5萬噸至8695.4萬噸，甘蔗種植面積1800.9萬畝，甜菜種植263.1萬畝。

　　食糖產量連續第二年恢復性增長，年產糖1031萬噸，增長102.2萬噸。

　　全國開工制糖集團46家，糖廠218家，較上年減少3家；其中甘蔗糖生產集團42家，糖廠189家。

　　產糖率整體為11.8%，降低0.3%絕對值，廣西11.9%，下降0.5%，云南12.8%，增長0.1%，廣東9.5%，持平；甜菜糖12.66%，提高1.88%。

　　2018年食糖價格大幅下降，銷售均價5642元/噸，降幅近1000元/噸。全國食糖消費平穩，消費量1510萬噸，消費結構有所變化，民用比例上升至42%，工業消費比例下降至58%。

　　本制糖期企業銷售收入677億元，虧損19.2億元，財稅收入30.2億元，減少4.1億元。甘蔗收購均價為490元/噸，甜菜491元/噸，制糖企業雖虧損，農民種植糖料收入增加39.1億元。

　　食糖進口穩重略升，累計進口食糖243.1萬噸，增長6.6%，出口食糖18.4萬噸，增長47%。

　　糖業轉型升級初見成效，甘蔗單產提高9.7%，噸糖耗水下降14.4%，噸糖COD排放量降低了11.9%；甜菜含糖分提高了8.7%，甜菜糖回收率提高了4.5%，優、一級品率提高了8.6%，噸糖耗水降低了24.8%。噸糖COD排放量降低了24%。

　　（來源：全國甘蔗糖業信息中心）