本月對2018/19年度中國食糖消費、貿(mào)易、價格數(shù)據(jù)未作調(diào)整，食糖產(chǎn)量比上月預(yù)計調(diào)低8萬噸，主要是由于內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)區(qū)后期降雨偏多，褐斑病、根腐病發(fā)生較往年偏重，影響了甜菜糖分的積累，產(chǎn)糖率低于預(yù)期，預(yù)計甜菜糖產(chǎn)量135萬噸，比預(yù)期數(shù)據(jù)有所調(diào)減。南方甘蔗糖廠進(jìn)入生產(chǎn)旺季，近期部分蔗區(qū)陰雨寡照低溫天氣較多，不利于甘蔗糖分積累和砍運榨，但實際影響有待觀察。另據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會監(jiān)測，截至2019年2月底，全國累計產(chǎn)糖738萬噸，比上年度同期增加1萬噸，增幅0.1%；累計銷糖338萬噸，比上年度同期增加38萬噸，增幅12.8%；累計銷糖率45.8%，同比提高5.1個百分點。
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